Nouilles au poulet…

Salem aleykoum / Bonjour,

Voici la recette qu’une soeur a partagé sur un forum.

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Ingrédients:
-un paquet de nouilles chinoises
-de l’huile d’olive
-2 gousses d’ail écrassées
-1 oignon haché
-1 belle tomate
-2 carottes coupées en juliennes
-un blanc de poulet coupé en dès
-3 càS de sauce soja, poivre, piment de cayenne, paprika, curry, gingembre.
Préparation:
Faites revenir l’oignon et l’ail dans un wok ou une poêle avec un fond d’huile d’olive.
Saler, poivrer et laisser mijoter 5 petites minutes.
Ajoutez le poulet et la tomate coupée en dés puis le reste des épices et la sauce soja.

A 5 minutes de la fin de la cuisson du poulet, ajoutez les carottes.

Entre temps, faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet, bien les égoutter puis ajoutez-les à la sauce poulet.

Mélangez, servez, dégustez!

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